Perchè se depuriamo il corpo siamo più belli e più felici? Scopriamolo assieme!
 

Si parla spesso di tossine e dell'importanza della depurazione stagionale almeno due volte all'anno ... ma sappiamo realmente perchè è importante? 

Partiamo dal principio: le tossine sono delle sostanze che non fanno bene al nostro corpo, potremmo considerarle come una sorta di "sporcizia" che va eliminata in quanto si accumula nel nostro organismo. Possono provenire da dentro o da fuori. Ci sono tossine che produciamo noi all'interno del nostro corpo, come scarti dei nostri processi metabolici, rigenerativi, di guarigione o in seguito all'assorbimento dei nutrienti. Poi ci sono tossine che arrivano da fuori, dall'inquinamento atmosferico, dagli additivi e conservanti presenti negli alimenti.

E' importante fare le pulizie "di casa" con regolarità per non permettere degli accumuli poi difficili da eliminare. Allo stesso modo quindi dobbiamo ripulire con regolarità il nostro corpo che a tutti gli effetti è la nostra casa. 

Se con regolarità aiutiamo il nostro organismo a depurarsi ci accorgeremo che la pelle ritroverà immediatamente una nuova luminosità, gli occhi sono più lucidi e vispi, la pelle ossigenata e rinvigorita, anche la ritenzione idrica e il gonfiore addominale inizieranno a diminuire. Il corpo depurato ritrova nuova energia, il sonno è più regolare e meno disturbato e durante il giorno si percepisce una maggiore vitalità! 

Esistono molti integratori in grado di aiutare la depurazione ma anche la natura ci viene in aiuto, offrendoci in questa stagione degli alimenti utili ed efficaci per la detossinazione.

Scopriamo i due più amati, a livello culinario, di questo mese! 

Bruscandoli

I bruscandoli sono i germogli del luppolo selvatico, somigliano molto agli asparagi selvatici. Hanno moltissime proprietà benefiche : tonificanti, diuretici, rinfrescanti e lassativi. Sono considerati anche dei purificatori di sangue, stimolante delle funzionalità epatobiliari e sedativi. inoltre sono molto apprezzati dalle donne perchè contrastano la ritenzione idrica ( ma attenzione a cucinarli con poche grassi!).

A voi come piacciono in cucina? Con una bella frittata o con il risotto? 

Asparagi

Gli asparagi sono molto ricchi di fibra alimentare, utili quindi in caso di stipsi, contengono molti sali minerali e vitamine, come vitamina C, carotenoidi e alcune vitamine del gruppo B. Gli asparagi inoltre contengono proteine a basso valore biologico. 

Gli asparagi stimolano sensibilmente la filtrazione renale e aiutano la detossinazione del nostro corpo. 

A voi piacciono bruscandoli e asparagi? 

Mmm ... a me è già venuta fame!  

Buona depurazione a tutti voi! :-) 

Alla settimana prossima ! 

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